ড্রাগন ফল মূলত আমেরিকার প্রসিদ্ধ একটি ফল যা বর্তমানে আমাদের দেশেও ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আমাদের দেশে সর্বপ্রথম ২০০৭ সালে থাইল্যান্ড, ফ্লোরিডা ও ভিয়েতনাম থেকে এই ফলের বিভিন্ন জাত আনা হয়। নরম শাঁস ও মিষ্ট গন্ধ যুক্ত গোলাপি বর্ণের এই ফল খেতে অনেক সুস্বাদু আর তার সাথে এই ফল ভিটামিন সি, মিনারেল পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং […]
হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে বাগান
.হাইড্রোপনিক (Hydroponic) হলো মাটি ছাড়া পানিতে ফসল উৎপাদনের ( বিশেষ করে সবজি) চাষের আধুনিক পদ্ধতি। হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে মাটির পরিবর্তে পানিতে গাছের প্রয়াজনীয় খাবার সরবরাহ করে ফসল উৎপাদন করা যায়। উন্নত বিশ্বে মাটি ছাড়া বাণিজ্যিকভাবে সবজি চাষ বেশ জনপ্রিয়। মধ্য প্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে মরুভূমিতে মাটি ছাড়া সবজি চাষ করে শত শত কোটি টাকা আয় […]
ছাদে বা টবে আখ চাষ
.আখ অর্থকরী ফসলের মধ্যে অন্যতম একটি ফসল । আখ থেকে চিনি, গুড় এবং রস পাওয়া যায়। গ্রীষ্মপ্রধান দেশে আখ ভাল জন্মে। বেলে দোঁআশ থেকে শুরু করে এঁটেল পর্যন্ত সব বুনটের সব মাটিতেই আখ চাষ করা সম্ভব হলেও পানি নিকাশের ব্যবস্থাযুক্ত এঁটেল দোঁআশ মাটি আখ চাষের জন্য সবচেয়ে ভাল । ছাদ বাগানে এর চাষ করতে হলে […]
টবে এলোভেরা চাষ ও পরিচর্যা পদ্ধতি
.টবে এলোভেরা চাষ করতে হলে আপনাকে সঠিক চাষ ও পরিচর্যা সম্পর্কে জানতে হবে।.এলোভেরা চাষে কি ধরনের মাটি নির্বাচন করা উচিৎ?.প্রায় সব ধরনের মাটিতেই এলোভেরা চাষ করা যায়। তবে বেলে দোআঁশ মাটিতে এলোভেরার চাষ সব থেকে ভালো হয়ে থাকে। তাই টবে চাষ করার ক্ষেত্রে বেলে দোআঁশ মাটি নির্বাচন করাই সব থেকে ভালো হবে।.এলোভেরা চাষে কেমন টব […]
ছাদবাগানে ডুমুর চাষ পদ্ধতি
ডুমুর মূলত মধ্যপ্রাচ্যের ফল। ডুমুরকে আরবিতে তীন বলা হয়। যার ইংরেজি নাম Fig এবং বৈজ্ঞানিক নাম Fiscus carica. বর্তমানে বাংলাদেশে মিশরীয় মিষ্টি ডুমুর চাষ করা করা হচ্ছে। এটি টবেও লাগানো যায়। ফল কাঁচা অবস্থায় সবুজ রং ধারণ করে। তবে পাকলে ধীরে ধীরে বেগুনী রং ধারণ করে। এই ফল নরম ও মিষ্টি স্বাদের।.ডুমুরের জাতঃ.ডুমুরের অনুমোদিত কোনো […]
ছাদ কৃষির গুরুত্ব
জাতিসংঘের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বর্তমানে বিশ্বের মোট জনসংখ্যার ৫৪ শতাংশ নগরে বসবাস করে। ১৯৫০ সালে এর হার ছিল মাত্র ৩০ শতাংশ। ভবিষ্যতে নগরমুখী মানুষের স্রোত আরো বেগবান হবে। ২০৫০ সালে পৃথিবীর প্রায় ৬৬ শতাংশ লোক নগরে বসবাস করবে। ততদিনে আরও অনেক শহর ও মেগা শহর গড়ে উঠবে। তাই বর্তমান নগরগুলোর উন্নয়ন ঘটাতে হবে। অতিরিক্ত […]
মাছের ফুলকা পঁচা রোগ
আক্রান্ত মাছ: কার্প জাতীয় মাছ। পোনা মাছে এ রোগ বেশি দেখা দেয়। রোগের কারণ:* সাধারণত গ্রীষ্মকালে পুকুরের পানি কমে গেলে ব্রস্কিওমাইসিস নামে এক জাতীয় ছত্রাক মাছের ফুলকায় বাসা বাঁধে এবং রক্তবাহী শিরাগুলি বন্ধ করে দেয়। * পানির তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেলে এ রোগ দেখা দেয়। * অধিক ঘনত্ব, তলদেশে জৈব পদার্থ জমা হওয়ায় দূষণের ফলে এ রোগ […]
মাছের উকুন / আরগুলোসিস
আক্রান্ত মাছের প্রজাতি: রুই, মৃগেল এবং কাতল।রোগের কারণ:* মাছের উকুন (Argulus sp.) এর আক্রমণ।* মাটিতে অতিরিক্ত ক্ষতিকর জৈব পদার্থ জমলে।* মজুদ ঘনত্ব বেশি হলে।* গ্রীষ্মকালে এই রোগের প্রাদুর্ভাব বেশি দেখা যায়।রোগের লক্ষণ:* পাখনা এবং আইশের উপরে উকুন দেখা যায়।* রোগের প্রকোপ বৃদ্ধি পেলে মাছের সারা দেহে উকুন ছড়িয়ে পড়ে। মাছের দেহের রস শোষন করে মাছকে ক্ষতবিক্ষত […]
শিং ও মাগুর মাছ চাষ
শিং ও মাগুর মাছ চাষের সুবিধা* বাজারে প্রচুর চাহিদা থাকায় শিং ও মাগুর মাছ চাষ করে প্রচুর মুনাফা পাওয়া যায়।চাষ পদ্ধতি সহজ। যে কোনো ধরনের জলাশয়ে এমনকি চৌবাচ্চা ও খাঁচাতে ও চাষ করা যায়।* প্রতিকূল পরিবেশে যেমন-অক্সিজেন স্বল্পতা, পানির অত্যাধিক তাপমাত্রা, এমনকি পচা পানিতেও এরা বেঁচে থাকে।* অল্প পানিতে ও অধিক ঘনত্বে চাষ করা যায়।* […]
পুকুরে কৈ মাছ চাষ
কৈ মাছ চাষের সুবিধা* যে কোন ধরণের চৌবাচ্চা, জলাশয় এমনকি খাঁচায়ও চাষ করা যায়।* এরা খুব দ্রুত বাড়ে, সাধারণত চার মাসে বাজারজাত উপযোগি হয়।* শ্বাস প্রশ্বাসের জন্য কই মাছের বাড়তি অঙ্গ থাকায় তাজা অবস্থায় মাছ বিক্রয় করা সম্ভব।* পুষ্টিগুন অনেক বেশি, সুস্বাদু তাই বাজার মূল্য অনেক বেশি।* বিরূপ পরিবেশেও বেঁচে থাকতে সক্ষম এবং মৃত্যুর হার […]